民生メニュー|民生廣東料理店

兵庫県産のたこをボイルし、特性XO醤を和えた一品です。

1,800円

中国広東地方の伝統料理です。蒸し鶏にショウガオイルが絶妙で前菜にもメインにもどちらでもおいしい一品です。

1,400円

中華定番のスープです。コラーゲンもたっぷりおすすめの一品です。

(小) 2,700円

(中) 5,200円

人気のフカヒレスープに「カスミガニ」の身をいれ、塩味で食材のうまみを引き出した一品です。
※兵庫県香美町の香住漁港で水揚げされた紅ズワイガニです

(小) 3,000円

(中) 5,800円

神戸といえば「神戸牛」A5の神戸牛を旬の野菜と炒めた一品です。

(小) 2,700円

(中) 4,200円

神戸牛の希少部位「ラムシン」と旬の野菜と炒めた一品です。
※ラムシンはモモにあたる肉の一部分で、「ラム」と「イチボ」の間の芯にあたるもので１頭からわずか約２kg程度でやわらかく旨みのあるお肉です。

(150g) 5,200円

豚肉を豆板醤で炒めた一品です。ごはんにもお酒にもバッチリです。

(小) 1,500円

(中) 2,400円

豚ミンチソボロとパリパリ春雨をレタスに巻いてどうぞ！人気料理です。

(小) 2,200円

(中) 3,400円

あっさり塩でえび、いか、貝柱を季節野菜と一緒に炒めた一品です。

(小) 2,700円

(中) 3,700円

いかの女王と呼ばれている「あおりいか」を使用。味付けはシンプル！　本来の味をお楽しみください。

(小) 1,800円

(中) 2,900円

ニンニクと唐辛子が絶妙です。ソフトシェルシュリンプなので殻ごと豪快にどうぞ！

(小) 2,000円

(中) 3,100円

明石のタコを使った季節限定料理です。他にも明石のタコを使った料理もございます。

2,000円

チリソース・マヨネーズ・ケチャップと料理方法を選べます。

(小)2,400円

(中)3,400円

歯ごたえが絶品なカシューナッツと相性がいい鶏肉にミネナル豊富な塩をベースに芳醇な琥珀色の白(透明)醤油で炒めた一品です。

(小) 1,800円

(中) 2,900円

オリジナル醤油で下味をした、自慢の唐揚です。

(小) 1,400円

(中) 2,300円

上海ガニの濃厚ミソとさっぱり豆腐の相性のよい一品です。

(小) 1,950円

(中) 3,150円

さっぱり豆腐に四川の山椒が効いた一品ですが当店では少し甘口に仕上げています。

(小) 1,450円

(中) 2,350円

中華野菜の定番食材「青梗菜」を生姜風味で素材のおいしさ引き立てた炒め物です。

(小) 1,300円

(中) 2,200円

ビタミンAに富み、鉄分などのミネラルが豊富な野菜です

(小) 1,300円

(中) 2,200円

四国のファームで作っている新鮮野菜です。ニンニクか生姜炒めでどうぞ！GW終わりぐらいまでの食材です。

(小)1,700円

(中)2,800円

カルシウム、カリウム、カロチンが豊富の「空心菜」をさっぱり塩味で味付けしています。お好みで「ショウガ炒め」、「ニンニク炒め」をお選びください。

(小) 1,400円

(中) 2,300円

中国では、焼きギョーザより水ギョーザがメインです。ぜひ本場の味をお試しください。

(8ヶ) 1,100円

(15ヶ) 1,950円

毎朝うっている民生特製メンを使用した汁ソバです。白菜、小松菜、豚肉のあんかけが麺との相性も抜群です。

900円

＜ヤキメシ＞
どの料理にも合う特性ヤキメシです。

900円

＜ザーサイヤキメシ＞
浅漬けのザーサイを使ったヤキメシです。

1,000円

＜カニヤキメシ＞
「カスミガニ」の身を使ったオリジナルヤキメシです。

1,200円

＜豚肉と野菜のあんかけごはん＞
豚肉を使った醤油風味の中華丼です。

950円

＜牛肉と野菜のあんかけごはん＞
牛肉を使ったオイスターソースの中華丼です。

1,050円

甘さ控えめの人気デザートです。

550円

一番人気のデザートですぜひお試しください！

550円