★牛肉と淡路産玉ねぎとトマトのにんにく味噌マヨ炒め


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にんにく味噌以外にも美味しそうな料理が一杯ですよ

ピリ辛コクまろやかで美味しい〜!ご飯にもビールにも合います

トマトをいれ炒める

にんにく味噌とマヨネーズを入れ
炒め合わせる

フライパンに油を熱して牛肉を炒める
色が変わってきたら
玉ねぎを入れ炒める

2人分
牛肉薄切り肉200g トマト1こ 玉ねぎ1こ
にんにく味噌・マヨネーズ各大さじ1 塩こしょう少々 
酒大さじ1 小麦粉大さじ1

トマトがしんなりしてきたら器に盛ってできあがり

玉ねぎはくし型に切り、トマトは8つくらいに切る
牛肉は食べやすい大きさに切り塩こしょうし酒を入れ小麦粉をまぶす