★牛しゃぶサラダ


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にんにく味噌以外にも美味しそうな料理が一杯ですよ







2人分 
牛肉しゃぶしゃぶ用(しゃぶしゃぶ用じゃなくても薄切り肉でも) 
玉ねぎ1/2こ きゅうり1本 にんにく味噌 マヨネーズ お好みの量

玉ねぎは薄切りして冷水にさらす
きゅうりは千切り
玉ねぎはぎゅっと絞ってきゅうりと混ぜ合わせる
熱湯に牛肉を一枚ずつ茹でて、氷水にさらして、水気をきる
にんにく味噌とマヨネーズを混ぜ合わせる(お好みの割合で) 器に盛ってできあがり

にんにく味噌にマヨネーズ加えるとまろやかなソースに
玉ねぎきゅうりシャキシャキ こちらもこのソースでどうぞ !
豚しゃぶでもOKですよ!!